25 Receitas Veganas para o Dia a Dia

Carne Moída de soja

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O Que você vai precisar:

  • 1 a 3 colheres de vinagre
  • 1 caldo de carne Zaeli
  • 1 dente de alho picado

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Lasanha vegana de berinjela

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O Que você vai precisar:

  • 2 berinjelas pequenas
  • 1 caixinha de massa de lasanha
  • 1 abobrinha

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Hambúrguer de aveia

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O Que você vai precisar:

  • 4 colheres de sopa de farinha ou semente de linhaça
  • 12 colheres de sopa rasas de aveia
  • Molho de soja

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Bolo de Chocolate vegano

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O Que você vai precisar:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de açúcar cristal orgânico
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Panqueca Vegana

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O Que você vai precisar:

  • 3 colheres de sopa de leite de soja em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de café de sal

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Churrasco de Legumes

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O Que você vai precisar:

  • 2 abobrinhas cortadas em fatias grossas
  • 2 berinjelas cortadas em fatias grossas
  • 4 cebolas inteiras

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Carne de soja ao molho

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O Que você vai precisar:

  • 3 dentes de alho pequenas ou 2 grandes
  • 1/2 lata (ou sachê) de molho de tomate
  • 1 cebola pequena picada

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Yakissoba Vegano

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O Que você vai precisar:

  • 1 pacote de macarrão Instantâneo Miojo Yakissoba
  • 1/2 pacotinho de tempero pronto sazon vermelho ou o próprio tempero do miojo
  • 1 xícara de proteina de soja

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Abobrinha com soja

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O Que você vai precisar:

  • 2 abobrinhas
  • 1 1/2 xícaras (chá) de soja
  • 4 dentes de alho

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Bolo de banana Vegano

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O Que você vai precisar:

  • 3 bananas nanicas maduras
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de óleo de canola

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Cuzcuz Vegano

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O Que você vai precisar:

  • 2 xícaras de farinha de milho amarela
  • 1 pires de farinha de mandioca
  • 1 xícara de óleo

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Empadão Vegano

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O Que você vai precisar:

  • 1 xícara de aveia em flocos hidratada e (espremida)
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1/4 de xícara de água

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Biscoito de aveia com goma

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O Que você vai precisar:

  • 500 g de goma
  • 500 g de aveia
  • 200 g de açúcar mascavo

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Bolo de maçã Vegano

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O Que você vai precisar:

250 g de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Ensopado de Soja

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O Que você vai precisar:

  • 2 xícaras de proteína de soja de tamanho grande
  • 1 colher de sopa de azeite misto com óleo soja
  • 1 dente de alho amassado

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Pudim vegano

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O Que você vai precisar:

1 xícara de soja cozida por 40 minutos e escorrida
2 xícaras de leite de soja
2 xícaras de açúcar mascavo

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Cookies integrais

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O Que você vai precisar:

  • 4 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Estrogonofe vegano

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O Que você vai precisar:

  • 1/2 litro de molho de tomates fino
  • 2 xícaras de proteína de soja hidratada e escorrida ou bife de glúten cortado em tirinhas
  • 1 xícara de cogumelos champinhon fatiados em lâminas

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Feijoada vegana

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O Que você vai precisar:

  • 2 xícaras de feijão preto ou azuki
  • 1 xícara de proteína de soja
  • 1 pimentão vermelho em cubinhos

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Nuggets Veganos

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O Que você vai precisar:

  • 1 batata e 1 cenoura cozidas; ou
  • 1 xícara de brócolis picadinho ou moído no liquidificador; ou
  • 1 xícara de massa de soja (okara)

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Pão de fôrma vegano

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O Que você vai precisar:

  • 500g. de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento biológico para pão
  • 1 colher pequena de sal

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


Quibe de soja

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O Que você vai precisar:

  • 2 xícaras de triguilho – trigo para quibe
  • 1 xícara de proteína de soja fina
  • 2 cebolas bem picadinhas

Confira os demais ingredientes e o Modo de Preparo!


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