Receita de Vagem ao Creme

Vagem ao Creme
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:

Ingredientes

  • 1 kg de vagem
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 150g de creme de leite
  • Sal e pimenta à gosto.

Modo de Preparo

  1. Tirar o fio das vagens e cortá-las em pedaços pequenos.
  2. Refogar as cebolas e os tomates, deixando cozinhar por 10 minutos, adicionar a vagem, louro, vinagre, sal, pimenta e um pouco de água.
  3. Quando a vagem estiver macia, colocar o creme de leite.

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