Receita de Tilápia com Provolone

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Receita de Tilápia com Provolone.

Ingredientes

400 g de filé de tilápia
200 g de provolone
1 clara de ovo
2 colheres (sopa) de água
1 xícara de farinha de rosca
Suco de 1 limão
Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte o filés de tilápia ao meio, após abra-os a fim de ficarem mais finos
Tempere os filés de tilápia com o limão, sal, alho e pimenta-do-reino
Corte o provolone em cubos
Enrole um cubo de provolone em um filezinho de tilápia e prenda com palitos de dente
Faça com todos os filezinhos
Misture a clara de ovo e a água
Passe os rolinhos na clara e depois na farinha de rosca e reserve
Coloque o óleo para esquentar e frite os rolinhos empanados

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Tilápia com Provolone.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 12 porções

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