Receita de Suspiro de Café

suspiro-de-cafe

Receita de Suspiro de Café.

Ingredientes

12 litros de claras
1 500kgs de açúcar
200 grs de café instantâneo a gosto ou 100 ml de café expresso

Modo de Preparo

Levar ao fogo o açúcar dissolvido e quando estiver em ponto de fio bater as claras em neve e sem desligar a batedeira, ir colocando a calda quente e continuando a bater até endurecer.
Depois de endurecida colocar 200grs de café solúvel (instantâneo) e mexer com as mãos.
Untar a forma,e forrar com papel manteiga. Ligar o forno, deixar esquentar, colocar os suspiros no papel manteiga.
Desligar o forno e colocar os suspiros no forno ainda quente e deixar o forno com a porta aberta ate os suspiros estarem pronto ou o forno esfriar.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Suspiro de Café.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções

Sugestões para fazer ainda hoje!

Carne Frango Sobremesa Light Típicas Internacionais