Receita de Sumissô
Sumissô
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 15 min
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) cheias de missô
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) cheias de vinagre
- 2 colheres (sopa) de saquê mirim
- Pitadas de glutamato monossódico (aji-no-moto)
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até formar uma pasta uniforme.
- Se preferir, dilua com água.
- Sirva com cenoura, pepino, nabo e outros legumes em palitinhos ou como um molho para saladas em geral.