Receita de Sopa Japonesa – Missoshiru

Sopa Japonesa – Missoshiru
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 4 porçoes

Ingredientes

  • 1 e 1/2 l de água
  • 3 colheres (sopa) de missô
  • 1 saquinho de hondashi
  • 1 colher (café) de ajinomoto
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
  • 1 xícara (chá) de tofu picado em cubos

Modo de Preparo

  1. Modo de Preparo
  2. Colocar a água em uma panela e levar para ferver
  3. Quando levantar fervura acrescentar o missô, o hondashi e o ajinomoto
  4. Deixar ferver por 5 minutos
  5. Mexer bem
  6. Acrescentar o tofu e a cebolinha
  7. Desligue o fogo
  8. Servir quente

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