Receita de Sopa de Frango com legumes

Ingredientes:

• 1 frango cortado em peços
• Pimenta a gosto
• 1/2 colher de manjericão
• Sal a gosto
• 1 dente de alho
• 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
• 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
• 300 g de vagem cozida
• 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de macarrão

Modo de preparo:

1. Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água
   e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura
2. Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora
3. Retire a carne de frango e deixe esfriar
4. Reserve o caldo
5. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos
6. Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
7. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
8. Deixe levantar fervura e abaixe o fogo
9. Tampe e cozinhe durante 20 minutos
10. A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
11. Retire e sirva quente

Sopa de Frango com Legumes

Sopa de Frango com Legumes e Macarrão

Outras receitas:

Almoço Light – 40 Receitas Light Receitas de Macarrão – 15 Idéias simples de fazer Receitas Low carb para turbinar sua Dieta Receita de Almoço para dia dos Pais Como Fazer Caldo de Mandioca? 20 Receitas Sensacionais 38 Receitas Fáceis para Almoço de Comidas Rápidas 20 Receitas para Ceia de Natal light 20 Receitas para Ceia de Natal Econômica Receita de Macarrão de Panela de Pressão com Frango 25 Receitas de Sopas e Caldos para o Inverno!