Receita de Sopa de Cerveja

sopa-de-cerveja

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de farinha
50 gramas de manteiga
1 litro de cerveja
2 dentes de alho
2 cebolas
2 cenouras
pimenta
1 aipo
sal

Modo de preparo:

1)Limpe o aipo e as cebolas bem como raspe as cenouras picando tudo em seguida.

2)Em uma panela aqueça a manteiga colocando os legumes até ficarem refogados.

3)Depois polvilhe sobre os legumes a farinha até dourar mexendo de forma constante.

4)Agora adicione a cerveja e o alho temperando com pimenta e sal.

5)Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 1 hora servindo em seguida bem quente com pão.

 

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