Receita de Salmão com molho de alcaparras

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Ingredientes

  • 200 g de filé de salmão
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha
  • 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
    Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Temperar o salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto.
  2. Grelhar no azeite em forno pré-aquecido por 15 minutos

Molho:

  1. Pique as alcaparras e misture com a salsa, a cebolinha e o suco se limão

Montagem:

  1. Num prato despeje suavemente o molho sobre o Salmão.
  2. Seu prato está pronto, Bom apetite!

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