» » Receita de Salada de chicória com tomates

Receita de Salada de chicória com tomates

 

Salada de chicória com tomates
Tempo de preparo:
Tempo total:

Ingredientes

  • 3 pés de chicória
  • 1 rodela de cebola
  • 3 tomates grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo

  1. Cortar em tirinhas a parte branca da chicória e deixar de molho em água com uma rodela de cebola por duas horas, para tirar o amargo.
  2. Cortar os tomates em fatias e colocar no centro do prato.
  3. Escorrer a chicória, retirar a rodela da cebola e arrumar ao redor das fatias de tomate, como uma flor.
  4. Regar com o molho feito assim: misturar o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.

Veja como pode ficar sua salada chicória com tomates!

salada-chicoria-tomate-

salada-chicoria-tomate-2

salada-chicoria-tomate-3

salada-chicoria-tomate-4

salada-chicoria-tomate-5

salada-chicoria-tomate-6

Atualizado em: 31/03/2017 na categoria: Receitas de Comida Alemã