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Receita de Repolho Roxo Refogado

Ingredientes

  • 4 xícaras de repolho-roxo cortado em tirinhas
  • 6 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 xícara de vinho tinto seco
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 6 cravos-da-Índia
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo alto e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até o repolho ficar macio
  2. Mexa sempre e Acrescente água se for necessário

Atualizado em: 24/04/2018 na categoria: Receitas de Comida Vegetariana