Receita de Receitas Vegan

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Receita de Receitas Vegan.

Ingredientes

1 cebola azeite
1 alho francês
250 g seitan
200 g de cogumelos
4 batatas grandes
1 colher de margarina
1 colher de sopa de farinha maizena
2 chávenas de leite de soja sal e pimenta sumo de meio limão
250 ml de natas (Alpro)

Modo de Preparo

Refogar cebola com azeite e juntar alho francês às rodelas quando estiver alourada. Depois pôr seitan e cogumelos. À parte fritam-se batatas aos palitos. Faz-se molho bechamel (juntar margarina, maizena, leite, sumo do limão, sal e pimenta. Vai ao lume até engrossar. Misturam-se as natas). Mistura-se o seitan com as batatas numa travessa e distribui-se o molho por cima. Podem-se por pinhões por cima. Vai ao forno até gratinar (180 ºC).

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Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Receitas Vegan.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 pessoas

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