Receita de Quiche fácil de queijo e cebola

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Receita de Quiche fácil de queijo e cebola.

Ingredientes

Massa:

15 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de sal
2 gemas

Recheio:

2 xícaras (chá) de queijo minas picado
1 cebola grande fatiada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
3 ovos

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, com as mãos, até ficar uma massa lisa (de empadão) e soltar das mãos
2. Forre o fundo e as laterais de um refratário com fundo solto, apertando a massa com os dedos
3. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos ou até ficar dourado

Informaçães Adicionais

Pode colocar a manteiga por 10 segundos no microondas, caso não esteja na temperatura ambiente.
Não use margarina, pois a massa fica meio borrachuda.
Pode colocar pedaços de queijo prato por dentro ou por cima.
Pode colocar queijo parmesão na massa, e rodelas fininhas de cebola em cima.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Quiche fácil de queijo e cebola.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções

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