Receita de Pastelzinho de palmito cremoso

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Receita de Pastelzinho de palmito cremoso.

Ingredientes

Massa:
1 xícara (chá) de margarina
1 caixinha de creme de leite
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
500 gramas de farinha de trigo
2 gemas para pincelar
Recheio:
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 tomate picado
1 vidro de palmito
1/2 xícara (chá) de azeitona
1/2 xícara (chá) de salsinha
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque a farinha, margarina, sal, creme de leite e fermento em pó. Misture com as mãos. A seguir, sove sobre a superfície enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Abra a massa sobre a superfície enfarinhada com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo. Empregue o recheio frio.
Feche unindo as extremidades e pressione com a ponta do garfo. Acomode com a assadeira untada e polvilhada.
Pincele com a gema. Leve ao forno pré aquecido 180°C por 20 minutos.

Recheio: Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola. Junte o tomate e refogue. Adicione o palmito picado, sal, pimenta, azeitonas, salsinha e farinha de trigo. Cozinhe por alguns minutos. Reserve.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Pastelzinho de palmito cremoso.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 a 10 porções

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