Receita de Panquecas Gratinadas

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Receita de Panquecas Gratinadas.

Ingredientes

Massa:
1 xícara de chá de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de leite
2 ovos
1 pitada de sal
Recheio:
Molho de tomate, mussarela, orégano e queijo ralado – para assar

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cinco minutos. Feito isso, encha de massa uma concha de feijão e frite em uma frigideira untada com óleo.
Após fritar as panquecas, adicione o recheio de sua preferência. Enrole e ponha-as em uma forma. Adicione a mussarela, o molho de tomate, o orégano e o queijo ralado.
Deixe assar no forno em temperatura média de 220 graus por 10 a 20 minutos.
Sirva quente.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Panquecas Gratinadas.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções

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