Receita de Molho mexicano

 

Molho mexicano
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ xícara de vinagre
  • 1 xícara de óleo
  • Pimenta vermelha amassada a gosto
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 tomates picados
  • Pimenta a gosto
  • suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Cozinhar bem todos os os ingredientes por 10 minutos.
  2. Passar pela peneira, se, preferir.
Notas
Recomendado para peixes e aves.

Molho de Tomate Mexicano

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