Receita de Molho de Carne Moída

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 700g de carne moída
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates picados
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de azeitonas picadas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Shoyo, sal, pimenta do reino e molho de pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela média coloque o óleo, a carne moída, a cebola e o alho e deixe refogar bem.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar.
    Se necessário vá colocando água aos poucos.
  3. Deixe apurar até que o molho engrosse.
    Sirva.
  4. Esse molho pode ser servido com massas, purê de batatas, arroz ou até mesmo no pão.

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