Receita de Mistura Canadense

Receita de Mistura-Canadense

Ingredientes:

1 colher (sobremesa) de salsa picada
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de caldo de carne (ou de água)
250 gramas de cenouras
50 gramas de manteiga
200 gramas de leite
1 cebola

Modo de Preparo:

1)Em uma frigideira colocar a manteiga para derreter.

2)Depois colocar a farinha mexendo bem regando em seguida com o caldo de carne ou água salgada cozinhando até ficar mais consistente.

3)Agora é preciso ralas a cebola e a cenoura colocando em seguida na sopa.

4)Deixe tudo cozinhar por mais 20 minutos.

5)Passe, então tudo na peneira mais fina e condimente a gosto estando pronta para ser usada em diversos pratos da preferência de cada pessoa.

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