Receita de Misto de Peixe

Misto de Peixe
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 5 porções

Ingredientes

  • 1 kg de linguado
  • 500 g de camarão graúdo limpo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta à gosto
  • 1 colher (sopa) cebolinha picada
  • Suco de limão

Modo de Preparo

  1. Refogar o camarão na manteiga com cebola, sal e pimenta.
  2. Temperar o linguado, regar com suco de limão, refogar no azeite quente, acrescentar o vinho e cozinhar por 15 minutos.
  3. Reunir com o camarão, deixando em fogo baixo por mais de 5 minutos.
  4. Salpicar a cebolinha picada e servir.

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