Receita de Mini Sorvetes Divertidos

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Receita de Mini Sorvetes Divertidos.

Ingredientes

Para o marshmallow:
3/4 de xícara (chá) de açúcar (120 g)
10 colheres (sopa) de xarope de glucose de milho (240 g)
3 claras
Para a montagem do mini sorvete:
1 caixa de Mini Sorvete de chocolate
1 kg de mini confete de chocolate ou o suficiente para

Modo de Preparo

Aqueça o açúcar e a glucose em fogo baixo até o açúcar dissolver
Bata as claras em neve e acrescente a calda de açúcar, aos poucos
Continue batendo em velocidade máxima até que o marshmallow forme picos (cerca de 8 minutos).
Em uma tigela de vidro, coloque o pacote de confete, retire os Mini Sorvetes da embalagem plástica que os envolve e espete nos confetes
Coloque o marshmallow em um pote à parte e sirva.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Mini Sorvetes Divertidos.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções

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