Receita de Mandioca frita

mandioca-frita

Ingredientes

  • 250 g de mandioca
  • 6 dentes de alho grandes
  • Óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as mandiocas e corte em pedaços de aproximadamente 7 cm de comprimento
  2. Cozinhe os pedaços na panela de pressão, por 30 minutos
  3. Depois de cozidas, corte as em palitos e frite em óleo quente
  4. Retire-as e coloque-as em papel absorvente
  5. Frite o alho até dourá-lo
  6. Junte aí as mandiocas já fritas
  7. Salpique sal
  8. Seu prato está pronto, Bom apetite!

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