Receita de Maionese Verde

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Ingredientes da Maionese Verde

  • 1/2 colherinha de café de alho amassado ou picado;
  • 1 xícara de cebolinha verde picada grosseiramente;
  • 1 colherinha de café rasa de sal;
  • 1 pão amanhecido sem casca picado grosseiramente;
  • 150 ml de óleo;
  • 1 colher de café de mostarda;
  • 150 ml de leite.

Modo de Preparo

  1. Despeje o leite, o sal, o alho e o pão no liquidificador e bata tudo muito bem;
  2. Enquanto bate, vá despejando um pouco de óleo até a massa ganhar consistência;
  3. Junte a cebolinha e a mostarda e bata mais um pouco.

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