Receita de Leite Creme

leite-creme

Receita de Leite Creme.

Ingredientes

5 decilitros de leite;
1 casca de limão;
4 a 6 gemas;
120g de açúcar;
1 colher de sopa de farinha de trigo; açúcar para queimar.

Modo de Preparo

Ferva o leite com a casca de limão. À parte bata bem as gemas com o açúcar e a farinha, e junte ao leite quente, levando ao lume (mexendo sempre). Depois de engrossar deite o leite-creme numa taça ou em pratinhos, para arrefecer. Na altura de servir polvilhe com açúcar e queime com um ferro em brasa .

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Leite Creme.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 Porções

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