Receita de Iogurte de açaí com granola

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Receita de Iogurte de açaí com granola.

Ingredientes

4 colheres (cha) de gelatina em pó sem sabor e incolor
1 litro de leite
½ xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de iogurte natural
250 g de polpa de açaí congelada
2 xícaras (cha) de granola

Modo de Preparo

Coloque a gelatina em uma tigela refratária e adicione 2 colheres (sopa) de água (30 ml)
Deixe hidratar por 3 minutos
Em seguida, leve ao fogo em banho-maria por 2 minutos ou até a gelatina dissolver
Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador.
Acrescente o leite, o iogurte, o mel e a polpa de açaí
Bata por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea e despeje em uma tigela.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas ou até encorpar.
No momento de servir distribua a granola nas taças e despeje o iogurte
Se preferir, arrume a granola na parte superior das taças.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Iogurte de açaí com granola.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções

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