Receita de GALINHA COM CAJU

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Receita de GALINHA COM CAJU.

Ingredientes

– 1kg de peitos de galinha

– 1 copo de sumo de laranja

– 1/4 chávena de molho de soja

– 1 colher de sopa de amido de milho

– 1 colher de sopa de gengibre em pó

– 1/2 colher de sopa de pimenta

– 4 cebolas cortadas aos cubos

– 1 chávena de cajus

– 2 alhos franceses cortados

– 3 cenouras cortadas

Modo de Preparo

1- Para o molho, misture o molho de soja, o sumo de laranja, o amido de milho e a pimenta.

2- Aquecer o óleo numa frigideira, e adicionar os legumes. Deixar fritar bem, até as cebolas começarem a ficar douradinhas.

3- Aquecer outra frigideira com óleo, e juntar os peitos de galinha.

4- Quandos os peitos começarem a ganhar uma cor dourada, adicione os vegetais que previamente cozinhou, juntamente com a mistura de sumo de laranja com molho de soja. Deixe cozinhar por 7/10 minutos. No final, sirva com arroz.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de GALINHA COM CAJU.

Dificuldade: Moderada
Rendimento: 2 PORÇÕES

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