Receita de Fritada Espanhola
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 2 cebolas em fatias;
- 3 batatas cozidas em rodelas;
- 8 ovos;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Bata os ovos com a ajuda de um garfo em um recipiente;
- Em uma panela, frite a cebola no azeite até que doure;
- Adicione as batatas e refogue;
- Despeje os ovos batidos, misture tudo e frite 5 minutos cada lado;
- Sirva a fritada espanhola imediatamente.