Receita de Frango Cremoso aos Dois Alhos

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Ingredientes

  • 5 filés de frango temperados e cortados em cubos;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • 1 talo de alhos cortados em rodelas;
  • 1/2 xícara de creme de ricota ou 100 ml de creme de leite;
  • 2 dentes de alhos picados;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • Cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

  1. Doure os dentes de alho em uma caçarola previamente aquecida com azeite;
  2. Adicione o frango cortado em cubos, deixe dourar e acrescente o alho cortado em rodelas;
  3. Junte 2 colheres de sopa de água para alho amolecer;
  4. Despeje o creme de ricota e a mostarda;
  5. Adicione mais um pouco de água, ajuste o sal, se necessário, e acrescente pitadas de pimenta-do-reino.
  6. Despeje a cebolinha a gosto e sirva imediatamente.

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