Receita de Frango com Salsão

Ingredientes

  • 1 frango
  • 1 copo de vinho branco
  • Suco de dois limões
  • 2 talos de salsão
  • 1 tablete de galdo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Salsinha, sal e pimenta à gosto.

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta; doure no azeite, adicione o salsão, as cebolas, o vinho, o caldo de galinha dissolvido em dois copos de água quente.
  2. Cozinhe até reduzir bem o líquido.
  3. Regue com suco de limão e ferva por mais cinco minutos.
  4. Salpique a salsinha picada e sirva

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