Receita de Filés de Bacalhau à Turca

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Ingredientes:

¼ de litro de leite de amêndoas
100 gramas de amêndoas doces
50 gramas de creme de leite
500 gramas de bacalhau
½ litro de leite

Modo de Preparo:

1)Em uma panela com água fervendo colocar os filés e em seguida o leite que também já deve ter dado fervura.

2)Após ter fervido deixar escorrer.

3)Pegar um pouco do leite que estava no cozimento da carne e misturar com o leite de amêndoa adicionando depois um pouco do creme.

4)Em seguida colocar em um prato para servir com amêndoas picadas distribuídas para decorar.

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