Receita de Filé com Figos

Ingredientes

  • 1 kg de filé mignon
  • 1 copo de vinho tinto
  • 8 figos maduros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. Temperar o filé inteiro e dourar na manteiga de todos os lados.
  2. Acrescentar o vinho e cozinhar em fogo brando até evaporar o líquido.
  3. Servir fatiado com os figos lavados e partidos ao meio.

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