Receita de Feijão Verde com Ovos

Receita de Feijão Verde com Ovos.

Ingredientes

Cebola e alho
Bacon e chouriço
Azeite
Louro, pimenta e pimentão doce
Ovos

Modo de Preparo

Faz-se exatamente como cada um faz as suas ervilhas com ovos.
Eu refogo em azeite o bacon e chouriço com a cebola, o louro e o alho, juntando um pouco de pimentão doce em pó quando o chouriço não é do tipo que larga ôlha alaranjada.

Junto depois o feijão em pedaços pequenos, envolvo tudo, junto um pouco de água, retifico sal e pimenta e deixo cozer por uns minutos.

Sirvo com ovos escalfados à parte ou escalfados no próprio feijão.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Feijão Verde com Ovos.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 Porções

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