Receita de Empanada crioula

empanada-crioula

Receita de Empanada crioula.

Ingredientes

Ingredientes

Massa:
1 kg de farinha de trigo
200 g de margarina
1 colher (sopa) de sal
Água morna até dar ponto na massa
1 ovo para pincelar
Recheio:
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 tomates picados sem semente
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
2 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
½ xícara (chá) de azeitonas verdes
½ kg de carne cozida e desfiada
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Recheio: Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte os tomates, os pimentões e cozinhe por alguns minutos.
Adicione a carne cozida e desfiada, e as azeitonas. Cozinhe por uns 3 minutos. Reserve.

Massa: Em um recipiente coloque a farinha, sal e a margarina.
Adicione a água morna aos poucos, sempre mexendo. A seguir, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.
Deixe descansar por uns 15 minutos (opcional). Abra a massa sobre superfície enfarinha. Modele com cortador redondo.
Empregue o recheio e una as bordas. Modele com os dedos. Acomode em assadeira retangular untada e polvilhada.
Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC por 15 a 20 minutos.

Outras receitas de empanada

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Empanada crioula.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções

Sugestões para fazer ainda hoje!

Carne Frango Sobremesa Light Típicas Internacionais