Receita de Doce de Leite Espera-Marido

espera-marido

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite;
  • Ovos ligeiramente batidos à gosto;
  • 400 g de doce de leite.

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o doce de leite e o leite até ferver, mexendo de vez em quando;
  2. Baixe o fogo e acrescente os ovos aos poucos, mexendo sempre para que forme pedaços pequenos. Mexa até a massa ficar consistente;
  3. Espere a mistura esfriar e despeje em um refratário de vidro;
  4. Sirva gelado.

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