Receita de Chachi Kebassi

Receita de Chachi-Kebassi

Ingredientes:

Amêndoas e creme de leite azedo
1 quilo de perna de carneiro
3 cebolas grandes
1 limão

Modo de Preparo:

1)Coloque em uma panela o carneiro cortado na forma de dados junto com as cebolas e o suco de limão.

2)Após já ter ficado temperado colocar os pedaços de carne em um espeto de madeira e colocar para assar em seguida.

3)Depois de assada a carne pode ser servida com creme de leite e amêndoas picadas.

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