Receita de Camarão no Bafo

Camarão no Bafo
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 1 porção

Ingredientes

  • ½ kg de camarão sete-barbas, com casca, sem cabeça
  • 1 dose de cachaça de alambique
  • Sal a gosto (sugestão 2 colher de sobremesa rasa)
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 1 pimenta dedo de moça, sem sementes, bem picada
  • 1 tomate muito bem picado

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora.
  2. Levar a cozinhar, aos poucos, no vapor, até que avermelhem (Cerca de 10 minutos).

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