Receita de Caldeirada de Peixes

Receita de Caldeirada-de-Peixes

Ingredientes:

100 gramas de manteiga
1 ramo de tomilho fresco
1 quilo de peixe de inar
150 gramas de salsa
cebola e alho, a gosto
1 folha de louro
1 alho poró
2 limões

Modo de Preparo:

1)Usando uma caçarola espessa coloque no fundo cebolas em rodelas e salsa picada.

2)Adicione em seguida os peixes logo depois cobrindo o mesmo com água morna e os condimentos indicados.

3)Colocar tudo para ferver cozinhando por cerca de uma hora.

4)Assim que estiver pronto adicione um pouco de manteiga e sirva com limões decorados em pedaços.

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