Receita de Bolo de Nozes

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150 g de manteiga
  • 250 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de nozes picadas
  • 1 xícara de café com leite
  • 2 colheres (sopa) de glaçúcar

Modo de Preparo

  1. Bata gemas com manteiga, açúcar, adicione farinha, fermento, nozes, café com leite, batendo sempre, até obter uma massa lisa.
  2. Junte claras em neve firme e misture delicadamente.
  3. Leve ao forno médio em fôrma bem untada durante 35 minutos.
  4. Polvilhe com glaçúcar e sirva frio.

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