Receita de Bolo de cerveja

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Bolo de cerveja
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 1 porção

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga (cheias)
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento.
  2. Bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar.

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