Receita de Bife na Frigideira à Portuguesa

Receita de Bife-a-Portuguesa

Receita de Bife na Frigideira à Portuguesa.

Ingredientes

1 filet mignon com 200grs
1 fatia de presunto
1 dente de alho
1 folha de louro
1 colher de (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Coloque numa frigideira de barro a margarina, o alho e o louro.
Quando a margarina estiver bem quente, coloque o filet mignon e deixe corar de um lado e do outro.
Sal e pimenta q.b.
Coloque o presunto em cima e junte o molho demi-glacé e umas gotas de vinagre.
Coloque as batatas às rodelas à volta e sirva bem quente.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Bife na Frigideira à Portuguesa.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 Porções

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