Receita de Batata assada

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Receita de Batata assada.

Ingredientes

6 batatas
500 g mussarela
500 g presunto ou apresuntado
1 cebola ralada
1 l de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
Sal, azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo

Coloque a manteiga em uma panela ate derreter e frite a cebola, depois a farinha e misture até dissolver
Coloque aos poucos o leite sem deixar empelotar deixe cozinhar ate dar o ponto, deve ficar um creme bem consistente
Pegue a batata lave e fure com um garfo em toda sua superfície, coloque no microondas por 8 minutos de cada lado
Depois de cozida descasque e corte em rodelas
Estando o creme pronto e a batata cortada vamos montar
Primeiro regue o azeite no fundo do pirex, coloque uma camada de creme, a batata depois o presunto e a mussarela, repetindo novamente
Depois acrescente o orégano e leve ao forno por 30 minutos ai é só servir

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Batata assada.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções

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