Receita de Bacalhau Empanado com Catupiry

Bacalhau Empanado com Catupiry
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau demolhado e cortados em quadrados
  • 250g de queijo Catupiry
  • Farinha de trigo
  • Molho branco simples.

Modo de Preparo

  1. Empane o bacalhau em farinha de trigo, frite-o em óleo bem quente e arrume-o em um pirex.
  2. Derreta o catupiry no molho branco quente e quando este estiver derretido e fervendo, regue o bacalhau e coloque para gratinar, por 15 minutos.

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