Receita de Atum Grelhado

atum-grelhado

Ingredientes

  • 800 g de atum;
  • Azeite de oliva extravirgem para temperar;
  • Óleo vegetal para grelhar o atum;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Corte o atum em 4 filetes, cada um pesando 200 g;
  2. Tempere o atum com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino;
  3. Deixe o atum no tempero por 10 minutos para tomar gosto;
  4. Em uma frigideira com o óleo vegetal, grelhe os filetes de atum;
  5. Sirva o prato quente.

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