Receita de Atum com Molho
Ingredientes:
2 colheres(sobremesa) de vinagre
2 colheres (chá) de alho em pó
1 colheres (café) de pimenta
1 pimentão encarnado
1 quilo de atum fresco
1 cebola grande
8 tomates
sal
salsa
Modo de Preparo:
1)Colocar o grelhador para aquecer de forma prévia e enquanto isso passe no processador o tomate já sem cascas e sem sementes.
2)Depois misturar nele a cebola, pepino descascado e cortado, alho em pó, salsa picada, pimentão sem sementes temperando em seguida com a quantidade desejada de sal e pimenta.
3)Agora coloque no grelhador o atum cortado virando às vezes para ficar dourado nos dois lados.
4)Assim que o atum estiver pronto colocar em uma travessa servindo quente junto com o molho feito anteriormente.