Receita de Atum com Molho

Receita de Atum-com-Molho

Ingredientes:

2 colheres(sobremesa) de vinagre
2 colheres (chá) de alho em pó
1 colheres (café) de pimenta
1 pimentão encarnado
1 quilo de atum fresco
1 cebola grande
8 tomates
sal
salsa

Modo de Preparo:

1)Colocar o grelhador para aquecer de forma prévia e enquanto isso passe no processador o tomate já sem cascas e sem sementes.

2)Depois misturar nele a cebola, pepino descascado e cortado, alho em pó, salsa picada, pimentão sem sementes temperando em seguida com a quantidade desejada de sal e pimenta.

3)Agora coloque no grelhador o atum cortado virando às vezes para ficar dourado nos dois lados.

4)Assim que o atum estiver pronto colocar em uma travessa servindo quente junto com o molho feito anteriormente.

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