Receita de Arroz Sírio

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Arroz Sírio
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) rasa de macarrãozinho tipo cabelo-de-anjo
  • 6 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 colheres (sopa) cheias de manteiga
  • sal

Modo de Preparo

  1. Lavar o arroz e deixar de molho na água fervente por cerca de 2 horas.
  2. Em uma panela colocar a manteiga para derreter enquanto isso escorra bem o arroz.
  3. Assim que a manteiga estiver derretida adicionar o macarrãozinho e deixar para dourar.
  4. Depois colocar junto o arroz e refogar todos os ingredientes juntos.
  5. Quando o arroz estiver bem refogado coloque água fervendo e sal de acordo com seu gosto.
  6. Deixar cozinhando no fogo mais baixo.
  7. Servir em seguida com o acompanhamento de sua preferência.

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