Receita de Arroz com especiarias

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 1/2 xícaras (chá) de Água
  • 1/4 unidade de cebola
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 g de açafrão
  • 100 g de uva passa
  • 1 xícara (chá) de ervilha cozida

Modo de preparo:

1 Em uma vasilha refratária coloque o arroz, açafrão, sal, cebola, óleo, alho e água.

2 Deixe no micro-ondas sem tampa por até 20 minutos na máxima potência.

3 Retire do equipamento, coloque no arroz as ervilhas e as uvas passas mexendo bem em seguida.

4 Tampe e coloque no micro-ondas novamente em tempo de espera por cerca de 15 minutos e sirva logo depois.

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