Receita de Alfajor

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Alfajor
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 e ½ xícara de fubá
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 gramas de margarina
  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • coco para decorar ou brigadeiro
  • doce de Leite

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
  2. Misture os mesmos bem amassando até que se forme uma massa homogênea.
  3. Corte no formato desejado com o uso de um cortador e coloque para assar.
  4. Em seguida coloque o recheio de seu gosto e sirva em seguida como sobremesa.

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